生物与环境学院是南京科技职业学院从事日常教学、党建、四技服务等工作的二级学院。现设工业分析与检验、工业分析技术、商检技术、环境工程技术、环境监测与控制技术、安全技术与管理、药品生物技术、药品生产技术、生物制药技术、化学制药技术等10个专业。其中环境工程技术专业为国家骨干高职院校建设专业、校级品牌专业，药品生物技术专业为校级品牌专业培育点，工业分析与检验专业为校级品牌建设专业，商检技术专业为校级重点建设专业。

      生物与环境学院建设了融教学、培训、职业技能鉴定、技术研发和生产于一体的校内实训基地，实训基地建筑面积约4800m2，仪器设备2000余台套，价值总值1800余万元。包括：环境监测与治理技术实训中心、化工安全实训中心、基础化学实训中心、生物化工实训中心、工业分析实训中心等。此外学院还与社会、企业共建26个稳定的校外实习、实训基地。

      生物与环境学院目前在校学生约1300人，招生形式有普通高考、提前单招、对口单招等类型。学院师资力量雄厚，教师教学经验丰富，现有教职工46人，其中正高职称1人，副高职称15 人，占专任教师人数的35%，博士后、博士6人，省青蓝工程青年骨干教师3人，专任教师全部具备双师资格，同时还拥有一支80余人的企业能工巧匠兼职教师队伍。生物与环境学院积极致力于教育教学改革，多位教师先后参与起草制订全国化工类高职高专教学计划及大纲，主编、主审专业教材20余本。与企业合作污水治理、产品开发及工艺改进项目20余项，完成省级研究课题10余项，立项省高校自然基金项目1项，参与国家科技支撑计划课题子课题1项。近三年，申请发明专利74项，授权8项，四技服务到账经费190余万元，社会服务总到账350余万元，全面提升了我院教师的科研、社会服务能力。

       近年来，学院形成了金牛湖希望小学义务支教、寸草环保协会、大学生党员服务社等品牌服务项目。大学生党员服务社活动，在省大学生“挑战杯”社会论文调查中获三等奖。“搭建大学生党员实践新平台，探索党建实践育人新载体”获2015校党建工作创新一等奖，1位党员教师获省高校优秀党务工作者称号，党总支2016年被评为江苏省先进基层党总支，分析1321班2015年获省先进班集体称号。2015年、2017年、2018年全国职业院校分析与检验技术技能大赛获团体一等奖，2017年、2018年全国职业院校技能大赛高职组水环境监测与治理技术赛项分别荣获团体一等奖、团体二等奖。立项省外国留学生英文授课精品课程2门，参与国家教学资源库建设2个，获国家教学成果二等奖1项。

       近年来，我院为社会培养了大批优秀的毕业生，每年就业率均在98%以上，就业于大型国有企业、环保工程公司、环保咨询公司、环保局、环境监测站、第三方检测机构、生物企业、医药公司、企业质量检测部门等，工作环境优美，薪资待遇高。部分毕业生自主创办了南京简迪环境工程有限公司、江苏澄溪环境工程有限公司等企业。